Midden in de prachtige vestingstad Elburg vindt u Restaurant Le Papillon. De wortels van Le Papillon voeren terug tot aan de 17e eeuw. Destijds dienstdoende als zeilmakerij, tegenwoordig als Bistro Restaurant. Waar u ook plaatsneemt, de authentieke eigenschappen van dit eeuwenoude pand zijn bewaard gebleven en overal zichtbaar. In de keuken als achter de bar wordt aandacht besteed aan kwaliteit en de gast. Ambacht en gastvrijheid staan centraal. In een intieme sfeer kunt u genieten van diverse vis, vlees of vegetarische gerechten bereid met verse seizoensproducten.